- 商家货号:1103561415
- 品牌:中信出版社
- ISBN:9787508694689
- 作者:日本角川书店
- 出版社:中信出版集团股份有限公司
- 出版日期:1900-01
- 重量:0.28克
基本信息
书名:大人的咖啡书
:49.00元
作者:日本角川书店(Kadokawa) 著
出版社:中信出版集团,中信出版社
出版日期:2019-11-01
ISBN:9787508694689
字数:160000
页码:111
版次:1
装帧:平装
开本:16开
商品重量:
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n目录
目录
n做杯好咖啡的秘诀
n尝试各种咖啡冲泡器
n学习咖啡知识
n向Cafe de Variete 学习使用河野滤杯
n向BOWLS cafe 学习使用卡丽塔滤杯
n向“ 粉花”学习使用甜甜圈滤杯
n向Minka 学习使用法兰绒滤网
n向Cafe Douce Ebis学习使用爱乐压
n向丸山咖啡学习如何使用法压壶
n向Cafe Obscura学习使用虹吸壶
n简单即魅力!意式浓缩咖啡入门
n大家的收藏
n堀内隆志先生收藏的古董咖啡研磨器
n和盐山奈央一起制作滤布吧!
n欢享咖啡时光
n精心挑选的花式咖啡料理法
n与调酒师一起做咖啡鸡尾酒吧!
n与古田洋子一道用咖啡制作料理和甜点吧!
nShinbo 面包店教你做搭配咖啡的面包大餐
n音乐和书,让咖啡变得更美味
n咖啡之旅
n咖啡点心纪行
n芬芳四溢,咖啡烘焙的魅力
n学习咖啡烘焙
n选豆、拼配,调一杯专属咖啡吧!
n试做三种拼配咖啡!
n咖啡小知识
n咖啡豆的故事
n作者介绍
日本角川书店(Kadokawa),成立于1945年,是日本有名的出版社之一,总部位于东京千代田区。
n角川书店成立以来,出版了大量的通俗书籍和学术专著,对经典作品与学术研究的成果在日本社会中的普及有所贡献,对文化的大众化发挥了很大的影响。
nCLAMP、麻麻原绘里依、杉崎由绮琉、森永爱、美树本晴彦、堂恭子、雪乃纱衣等皆为该出版社的著名作者。
n序言
目录
n做杯好咖啡的秘诀
n尝试各种咖啡冲泡器
n学习咖啡知识
n向Cafe de Variete 学习使用河野滤杯
n向BOWLS cafe 学习使用卡丽塔滤杯
n向“ 粉花”学习使用甜甜圈滤杯
n向Minka 学习使用法兰绒滤网
n向Cafe Douce Ebis学习使用爱乐压
n向丸山咖啡学习如何使用法压壶
n向Cafe Obscura学习使用虹吸壶
n简单即魅力!意式浓缩咖啡入门
n大家的收藏
n堀内隆志先生收藏的古董咖啡研磨器
n和盐山奈央一起制作滤布吧!
n欢享咖啡时光
n精心挑选的花式咖啡料理法
n与调酒师一起做咖啡鸡尾酒吧!
n与古田洋子一道用咖啡制作料理和甜点吧!
nShinbo 面包店教你做搭配咖啡的面包大餐
n音乐和书,让咖啡变得更美味
n咖啡之旅
n咖啡点心纪行
n芬芳四溢,咖啡烘焙的魅力
n学习咖啡烘焙
n选豆、拼配,调一杯专属咖啡吧!
n试做三种拼配咖啡!
n咖啡小知识
n咖啡豆的故事
n