水产动物检疫学研究的对象是感染的水生动物或存在于水环境中的病原，水产动物检疫学为水产养殖和水产品安全提供重要的技术保障，具有重要的理论与实践意义。
　　《水产动物检疫学》共9章，主要讲述我国水产动物检疫的法规条例、政府机构人员配置和装备技术现状，以及不同病原的检疫标准方法等内容。为方便学生学习，《水产动物检疫学》第九章专门设计了8个实验。
　　《水产动物检疫学》可供水生动物医学专业和水产大类专业及其相关专业的学生和研究者参考，也可供从事水产动物病害、水产品安全和水产环境科学等相关学科教学与研究的高等院校及科研单位的图书馆收藏。
前言

第一章 绪论
第一节 水产动物检疫学概述
第二节 我国水产动物检疫机构和组织
第三节 我国水产动物检疫研究力量概述

第二章 现代检验检疫技术和装备及实验室设计概述
第一节 现代检验检疫技术概述
第二节 水产动物检验检疫设备管理
第三节 主要检验检疫仪器概览
第四节 检验检疫学实验室的设计

第三章 中国水产动物疫病检疫标准
第一节 标准的概念及制定程序
第二节 水生动物检疫的国际标准
第三节 水生动物防疫标准的基本内容与格式

第四章 水产动物微生物病检疫标准
第一节 致病性嗜水气单胞菌
第二节 鱼类迟缓爱德华氏菌病
第三节 中华绒螯蟹螺原体
第四节 鲍鱼立克次氏体病
第五节 杀鲑气单胞菌
第六节 鲴嗜麦芽寡养单胞菌
第七节 疖疮病
第八节 柱状嗜纤维菌烂鳃病
第九节 嗜水气单胞菌及豚鼠气单胞菌肠炎病
第十节 荧光假单胞菌赤皮病
第十一节 白皮假单胞菌白皮病
第十二节 虾细菌性肝胰腺坏死病
第十三节 鲑鱼立克次氏体
第十四节 罗非鱼无乳链球菌病
第十五节 急性肝胰腺坏死病

第五章 水产动物病毒病检疫标准
第一节 草鱼出血病
第二节 白斑综合征
第三节 鲤春病毒血症
第四节 传染性脾肾坏死病
第五节 锦鲤疱疹病毒
第六节 鱼类病毒性神经坏死病
第七节 斑点叉尾鲴病毒
第八节 传染性造血器官坏死病毒
第九节 病毒性出血性败血症病毒
第十节 对虾桃拉综合征
第十一节 虾黄头病
第十二节 对虾传染性皮下及造血组织坏死病毒
第十三节 传染性肌肉坏死病
第十四节 斑节对虾杆状病毒病
第十五节 传染性胰脏坏死病毒
第十六节 真鲷虹彩病毒病
第十七节 鱼淋巴囊肿病
第十八节 传染性鲑鱼贫血病
第十九节 牙鲆弹状病毒病
第二十节 对虾肝胰腺细小病毒病
第二十一节 鲑胰腺病毒病

第六章 水产动物寄生虫病检疫标准
第一节 刺激隐核虫病
第二节 大西洋鲑三代虫病
第三节 鲩三代虫病
第四节 鲢三代虫病
第五节 金鱼三代虫病
第六节 指环虫病
第七节 牡蛎包纳米虫病
第八节 牡蛎马尔太虫病
第九节 牡蛎派琴虫病
第十节 牡蛎单孢子虫病
第十一节 牡蛎小胞虫病
第十二节 脑粘体虫
第十三节 鱼华支睾吸虫囊蚴
第十四节 鱼类简单异尖线虫幼虫
第十五节 闭合孢子虫病
第十六节 黏孢子虫病

第七章 水产动物真菌病检疫标准
第一节 鱼鳃霉病
第二节 水霉病
第三节 丝囊霉感染
第四节 箭毒蛙壶菌感染
第五节 螯虾瘟

第八章 水生动物防疫通用技术标准

第九章 实验技术
实验一 水产动物致病菌的分离与纯化
实验二 水产动物致病菌的鉴定
实验三 水产动物致病菌的药敏筛选
实验四 水产动物DNA病毒病的诊断
实验五 水产动物RNA病毒病的诊断
实验六 水产动物寄生虫病的诊断
实验七 水产动物致病真菌的分离鉴定
实验八 水产养殖中的弧菌检测……前言/序言　　水产品具有丰富的不饱和氨基酸，是人类重要的蛋白质来源，具有重要的营养价值。水产养殖业和渔业依然是世界各地亿万民众重要的收入和生计来源。中国政府提出了新的渔业和水产养殖业发展方向，以提质增效、减量增收、绿色发展、富裕渔民为目标，以健康养殖、适度捕捞、保护资源、做强产业为方向，提高中国渔业发展的质量和竞争力。然而，最近几年，随着水产养殖产量的大幅提升，水产养殖品种病害也随之攀升，水产品质量面临巨大的考验。中国“一带一路”倡议的实施将推动与周边国家水产品贸易的往来，因此，无论是国际贸易还是国内发展，都需要一批训练有素、专业技术能力强的高层次人才从事水产病害防控、水产动植物检疫、水产环境监管和渔业技术研究。
　　编者参与创建的上海海洋大学水生动物医学专业作为中国首个水生动物疾病防控领域的本科专业，适应国家加强水生动物疫病防控体系建设的需要，培养水生动物医学专业人才，对于优化水产高等教育学科专业结构和人才培养结构将产生积极的影响。教育部、财政部、国家发展和改革委员会印发《关于公布世界一流大学和一流学科建设高校及建设学科名单的通知》，公布世界一流大学和一流学科（简称“双一流”）建设高校及建设学科名单，上海海洋大学入选一流学科建设高校，建设学科为水产学科。没有领先的科研基础，高品质的教育就很难得到保证，在农业部国家大宗淡水鱼产业技术体系、国家自然科学基金和国家水生动物病原库建设等项目的支持下，在科研和教学过程中，我们不断上下求索，将水产动物检疫学科研理论融人养殖一线，将水产动物检疫学科学实践带进课堂，教学相长。……